Asal Usul Sapi

Ku: Ridhazia

PARA cendekiawan Islam jeung kelompok-kelompok muslim di India geus ngimbau ka umat Islam supaya henteu nyembelih sapi keur kurban.

Imbauan ieu dimaksudkeun pikeun nyingkahan sentimen agama di nagara nu mayoritas pendudukna agama Hindu, nu nganggap sapi minangka sato suci.

Asal Usul Sapi

Nurutkeun asal usulna, sapi asalna ti sato purba nu kungsi hirup di Éropa, Asia, jeung Afrika Kalér.

Prosés domestikasi sapi mimiti lumangsung kira-kira 10.500 taun ka tukang di Asia bagian kulon kidul, nu ngalahirkeun turunan sapi modéren nu ayeuna dipikonsumsi ku manusa.

Hartina Simbolis

Sapi ogé geus jadi bagian tina kabudayaan manusa. Sarta miboga harti simbolis dina rupa-rupa tradisi jeung agama-agama di dunya.

Dina mitologi Hindu, sapi dipikawanoh minangka Kamadhenu. Sato herbivora nu resep dahar jukut éta dihias jeung disembah minangka perwujudan déwa atawa simbol Ibu Pertiwi.

Sapi, hususna sapi beureum, ogé aya dina tradisi Yahudi jeung dipaké dina ritual panyucian, sarta leutakna dipaké pikeun nyucikeun jalma nu dosa.

Dina tradisi Kristen, sapi beureum ditafsirkeun minangka simbol pangurbanan Yesus Kristus, nu nyucikeun dosa manusa.

Sapi ogé kacatet dina tradisi Mesir kuna, di mana sapi jalu dianggap suci jeung dipuja minangka perwujudan déwa.

Sato Sosial

Sapi ogé dipikawanoh minangka sato sosial. Malah boga cara komunikasi jeung sasama sapi séjénna.

Ieu kabuktian dina hiji artikel dina jurnal ti The University of Sydney, nu ngalaporkeun hasil panalungtikan program doktor di Sakola Élmu Kahirupan jeung Lingkungan yén sapi téh sato sosial jeung resep boga babaturan.

Dina panalungtikan séjén anu judulna Talking to Cows: Reactions to Different Auditory Stimuli During Gentle Human-Animal Interactions, panalungtik Annika Lange jeung batur (2020) ogé nyebutkeun yén sapi téh kaasup sato nu alus dina ngadéngékeun. Malah kacida responsifna kana sora vokal manusa. *

* Ridhazia, dosen senior Fidkom UIN Sunan Gunung Djati Bandung, jurnalis jeung kolumnis, paniten pasualan psikologi jeung komunikasi sosial pulitik, nganjrek di Bandung, Jawa Barat.